| ENTRADAS REGIAS |
|
| Queso asado relleno de champiñones al ajillo |
|
| Queso Panela sellado a la parrilla |
$90 |
| Atropellado al piquín |
|
| El tradicional con un toque de la sierra |
$120 |
| Guacamole tradicional con pico de gallo |
$90 |
| Guacamole mamucas |
|
| Aguacate en cuadritos con pico de gallo y queso panela con un toque de aceite de olivo y pimienta |
$105 |
| Chicharrón de rib eye |
|
| 300 g de rib eye acompañado de guacamole |
$240 |
| Chicharrón de pescado |
|
| Acompañado con curtido de cebollas, habanero y aderezo de chipotle |
$160 |
| Queso fundido |
|
| Con chorizo, champiñones o mixto |
$75 |
| ____ |
|
| GRILL Y ESPECIALES |
|
| Arrachera |
|
| 300 g de arrachera acompañado de guacamole, papa galeana y cebolla asada |
$220 |
| Rib Eye |
|
| 350 g de rib eye acompañado de papa galeana, guacamole y cebolla asada |
$240 |
| Filete de res al gusto |
|
| Abierto o en puntas |
$230 |
| Pechuga de pollo al gusto |
|
| 250 g de pechuga de pollo: a la parrilla, teriyaki, ganadero o al piquín, acompañado con verduras al vapor y arroz |
$105 |
| Atún al gusto |
|
| Sellado a la parrilla, al piquín, al tajín, o bañado con alcaparras; acompañado con arroz, espárragos asados y ensalada fresca |
$155 |
| Salmón al gusto |
|
| Sellado a la parrilla, al piquín, al tajín, o bañado con alcaparras; acompañado con arroz, espárragos asados y ensalada fresca |
$220 |
| Rib eye Bocapalma |
|
| 350 g de rib eye sellado a la parrilla y terminado en el sartén en cuadritos con salsa ranchera y un toque de chile piquín |
$300 |
| Espagueti con camarones |
|
| Con salsa de tomate, a la mantequilla o blanco |
$150 |
| Espagueti con pollo |
|
| Con salsa de tomate, a la mantequilla o blanco |
$105 |
| Camarones al gusto |
|
| A la diabla, al ajillo, empanizados, zarandeado, al mojo de ajo, o a la plancha; acompañados de papas a la francesa y ensalada fresca |
$200 |
| Filete de pescado al gusto |
|
| A la diabla, al ajillo, empanizado, zarandeado, al mojo de ajo, o a la plancha; acompañados de papas a la francesa y ensalada fresca |
$150 |
|
|
| _____ |
|
| SNACK Y ANTOJITOS |
|
| Boneless buffalo |
|
| Acompañadas con papas a la francesa |
$90 |
| Hamburguesa especial |
|
| Acompañada con papas a la francesa |
$100 |
| Hamburguesa Jr. |
|
| Acompañada con papas a la francesa |
$70 |
| Nuggets de pollo |
|
| Acompañadas con papas a la francesa |
$55 |
| Tiritas de pollo empanizadas |
|
| Acompañadas con papas a la francesa |
$80 |
| Quesadilla Bocapalma |
|
| Tortilla gigante de harina con fajitas de arrachera, queso asadero, acompañado de guacamole y cebollita asada |
$220 |
| Quesadilla gigante de pollo |
|
| Tortilla gigante de harina con fajitas de pollo, queso asadero, acompañado de guacamole y cebollita asada |
$110 |
| Fish and chips |
$90 |
| Tacos de filete |
|
| 4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y frijoles refritos |
$230 |
| Tacos de arrachera |
|
| 4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$220 |
| Tacos de camarón gratinados |
|
| 4 pzas. de harina o maíz con queso asadero acompañadas de guacamole y curtido de cebollas con habanero |
$200 |
| Tacos de pollo |
|
| 4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$110 |
| Tacos de chicharron de salmón |
|
| 4 pzas. de harina o maíz con queso asadero acompañadas de guacamole y curtido de cebollas con habanero |
$220 |
| Tacos de atún |
|
| 4 pzas. de harina o maíz acompañadas de guacamole y cebolla asada |
$155 |
| Tostada tipo Siberia |
|
| 125 grms. de pollo, guacamole, crema, lechuga y tomate |
$85 |